محافظة ريف دمشق تخطط لتشغيل مخابزها بالطاقة الشمسية

محافظة ريف دمشق تخطط لتشغيل مخابزها بالطاقة الشمسية

تم تجربة تشغيل مخبزين في دمشق وحلب عن طريق الطاقة الشمسية.أكد مدير فرع المخابز في ريف دمشق الدكتور علي محمد بأن المديرية تدرس حالياً توسيع نطاق تجربة تشغيل المخابز عن طريق الطاقة الشمسية في مخابز المحافظة بما يحقق الغاية والهدف المنشود وذلك بعد نجاح التجربة في مخبزين بدمش

مشيرا إلى أن العمل جاري لإدخال أفران جديدة للخدمة لزيادة الكميات المنتجة من الرغيف خلال المرحلة المقبلة، لاسيما في مناطق المليحة وببيلا ويلدا والناصرية، وكذلك سيتم العمل على إعادة تأهيل مخبز التل الآلي وتركيب خط إنتاج جديد مع تأهيل خط الإنتاج الحالي وفق حديثه لجريدة “تشرين”

وأشار الدكتور علي إلى التوسع الأفقي في منافذ البيع، حيث قدر حجم الإنفاق (الجاري والاستثماري) منذ بداية العام وحتى نهاية شهر آب بحدود ٨٤ مليار ليرة، معظمه في مجال تأمين مواد الإنتاج، والزيوت والصيانات، والرواتب والتعويضات، بالإضافة إلى عقود الصيانة عن طريق المؤسسة والتي تخص فرع ريف دمشق، في حين بلغت قيمة الإنتاج “الخبز المنتج بالسعر المدعوم” خلال الفترة المذكورة حوالي ٥٩ مليار ليرة.

أما فيما يتعلق بتوافر المواد الرئيسية للمنتج، فقد أكد محمد” أن محافظة ريف دمشق تحظى باستقرار واضح في عملية إنتاج وتوزيع مادة الخبز، من خلال منافذ البيع المباشر من المخابز، وكذلك الأكشاك والمعتمدون وصالات (السورية للتجارة) لافتاً إلى وجود حالياً أربعين مخبزاً، منها ثمانية مخابز تعمل بنظام الإدارة، والباقي يعمل بنظام الإشراف ومنها مخبزان في محافظة القنيطرة تتبع إدارياً لفرع ريف دمشق للمخابز، حيث قدرت الطاقة الإنتاجية اليومية لهذه المخابز بحوالي 493 طن دقيق، أي حوالي 104 آلاف طن، أي ما يعادل إنتاج 110 ملايين ربطة خبز زنة الربطة الواحدة 1100 غرام خلال الفترة الماضية من العام الحالي، ومثلها تقريباً للمخابز التموينية الخاصة.