تكاليف إنتاج الألبان والأجبان ارتفعت بأكثر من 30%

تصريحات أمين السر في جمعية المواد الغذائية في اللاذقية، رامز دبلو، تعكس الوضع الصعب الذي يواجهه الحرفيون في قطاع الألبان والأجبان نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج بنسبة تفوق بكثير نسبة الزيادة المتوقعة في الأسعار. وفقاً لدبلو، فإن أسعار المنتجات ستشهد ارتفاعاً قريباً بنسبة تصل إلى 10%، بينما تكاليف الإنتاج ارتفعت بأكثر من 30%، مما يشكل تحدياً كبيراً للحرفيين.

ارتفاع تكاليف الإنتاج مرتبط بعدة عوامل، منها زيادة أسعار الغاز المستخدم في الإنتاج من 250 ألف ليرة إلى 450 ألف ليرة، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار العلف والبلاستيك ونايلون التغليف. كما أشار دبلو إلى أن مستلزمات الإنتاج ترتفع باستمرار، مما يؤثر سلباً على مربي الأبقار الذين يجدون صعوبة في تغطية تكاليف الرعاية الصحية لحيواناتهم، مع أسعار مرتفعة للإبر والخدمات البيطرية.

وبسبب هذه الظروف، يعاني الحرفيون من صعوبات في الاستمرار بالعمل، حيث تراجع عددهم بشكل كبير، مع إشارة دبلو إلى أن 130 حرفياً فقط من أصل 600 مسجلين في الجمعية ما زالوا يعملون حالياً.

دبلو شدد على أهمية توفير الدعم للحرفيين، لا سيما في ما يتعلق بتوفير أسطوانات الغاز بالسعر الرسمي بدلاً من شرائها من السوق السوداء، وهو مطلب وافقت عليه وزارة النفط ولكنه لم ينفذ بعد في اللاذقية بسبب عدم منح الجهات المعنية التراخيص اللازمة.